咖喱鸡翅的做法
健康功效
鸡翅:保护神经系统
土豆:活血化瘀
咖喱:保护神经系统
食材用料
鸡翅 | 土豆 |
西红柿 | 胡萝卜 |
咖喱 | 洋葱 |
大葱 | 番茄酱 |
生抽 | 料酒 |
咖喱鸡翅的做法
1.把材料洗干净。
2.鸡翅剁小块,洋葱,胡萝卜,番茄,大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖,不同牌子口味都不一样,大家可以多试试,挑选自己喜欢的。
3.若锅,热油,下一大勺番茄酱炒,快速倒入切好的佐料,超出香味。
4.下咖喱,翻炒出咖喱的香味。
5.下鸡翅,翻炒,这时候家点料酒,以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道,不用再多加其他调料,根据自己口味酌情添加盐。
6.加一倍水,大火烧开,加入土豆。
7.大火十分钟。再转小火炖10〜15分钟。
8.小火炖到汤底粘稠,洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里,如果是第一次用新款的咖喱,记得尝尝看哦,不同牌子款式差挺多的。
9.嘿嘿,拌饭吃。
10.成品,香极了,浓浓的汤底,一口饭下去都有浓郁到咖喱香味,配料都变得无比好吃
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