轻乳酪蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 奶油奶酪 |
牛奶 | 黄油 |
玉米淀粉 | 低粉 |
糖 |
轻乳酪蛋糕的做法
1.奶酪加入牛奶隔水加热,一个方向搅拌均匀
2.加入黄油继续搅拌
3.关火加入一个一个蛋黄继续搅拌
4.玉米淀粉和低粉混合过筛筛入蛋黄糊中
5.蛋白分3次加入白砂糖打至湿性发泡
6.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀
7.倒入模具8分满
8.烤箱预热150度,50至60分钟左右即可
9.出炉
鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀
鸡蛋 | 奶油奶酪 |
牛奶 | 黄油 |
玉米淀粉 | 低粉 |
糖 |
1.奶酪加入牛奶隔水加热,一个方向搅拌均匀
2.加入黄油继续搅拌
3.关火加入一个一个蛋黄继续搅拌
4.玉米淀粉和低粉混合过筛筛入蛋黄糊中
5.蛋白分3次加入白砂糖打至湿性发泡
6.蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀
7.倒入模具8分满
8.烤箱预热150度,50至60分钟左右即可
9.出炉
0条评论