酱鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
桂皮:温中
花椒:温中
食材用料
鸡蛋 | 菠萝啤 |
葱 | 姜 |
桂皮 | 香叶 |
花椒 | 陈皮 |
盐 | 酱油 |
高汤精 |
酱鸡蛋的做法
1.将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中,加入菠萝啤。
2.加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。
3.熟鸡蛋去壳。
4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中,转小火慢煨。
5.直至鸡蛋上色入味关火即可。
小贴士
我家正好有开罐的菠萝啤,如没有,用普通啤酒即可。
鸡蛋:护眼明目
桂皮:温中
花椒:温中
鸡蛋 | 菠萝啤 |
葱 | 姜 |
桂皮 | 香叶 |
花椒 | 陈皮 |
盐 | 酱油 |
高汤精 |
1.将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中,加入菠萝啤。
2.加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。
3.熟鸡蛋去壳。
4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中,转小火慢煨。
5.直至鸡蛋上色入味关火即可。
我家正好有开罐的菠萝啤,如没有,用普通啤酒即可。
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