admin 香辣手撕鸡的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 三黄鸡 | 葱白 |
| 姜 | 香菜 |
| 熟芝麻 | 盐 |
| 白糖 | 味极鲜 |
| 辣椒油 | 花椒粉 |
| 鸡粉 | 料酒 |
| 酱油 |
香辣手撕鸡的做法
1.将三黄鸡洗干净
2.锅中放清水，加入盐，料酒，酱油，葱白，姜片，放入洗干净的鸡，小火慢煮40分钟
3.煮好的鸡放凉
4.戴上一次性手套，将煮熟的鸡撕成小条
5.取一小碗，一汤匙酱油，三汤匙美极鲜，少量白糖，少量花椒粉，少量鸡粉，三汤匙辣椒油调成汁
6.撕好的鸡上放上一汤匙的白芝麻，倒入调好汁搅拌均匀后，用香菜点缀即可
小贴士
温馨提示：煮鸡时一定要小火慢煮，尽量不让水沸腾
0条评论