健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼焖萝卜的做法

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  1.鱿鱼、萝卜

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  2.虾皮、葱、香菜

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  3.鱿鱼切菱形花，萝卜切大块，葱、香菜切段，姜切丝

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  4.烧沸水，下鱿鱼

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  5.把鱿鱼煮至卷起，盛起待用

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  6.热锅，下油，爆香姜与葱白

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  7.下萝卜块，炒一下

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  8.下适量的水，焖15分钟

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  9.下虾皮，把萝卜焖至8成熟

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  10.下鱿鱼卷和调味料，再焖5分钟左右

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  11.下葱、香菜段

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  12.所有材料翻拌一下，就可上碟

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  13.所有材料翻拌均匀，就可上碟