admin 牛肉年糕卷的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 年糕 | 牛肉 |
| 泡菜 | 洋葱丁 |
| 蛋清 | 生粉 |
| 韩式辣酱 | 生抽 |
| 老酒 | 盐 |
牛肉年糕卷的做法
1.把牛肉切成薄片放入碗里，加入生抽、老酒、盐、蛋清、生粉，抓匀腌制
2.年糕切成条状，放入锅里煎到表面泛黄
3.把牛肉卷在年糕上
4.洋葱入锅，再码上牛肉年糕卷
5.煎熟放入碗里
6.泡菜切成碎粒，放入煎锅里炒一会，倒点泡菜汁，再倒入韩式辣酱，淋少许水，做好淋汁
7.淋汁浇在年糕卷上，完成！
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
| 年糕 | 牛肉 |
| 泡菜 | 洋葱丁 |
| 蛋清 | 生粉 |
| 韩式辣酱 | 生抽 |
| 老酒 | 盐 |
1.把牛肉切成薄片放入碗里，加入生抽、老酒、盐、蛋清、生粉，抓匀腌制
2.年糕切成条状，放入锅里煎到表面泛黄
3.把牛肉卷在年糕上
4.洋葱入锅，再码上牛肉年糕卷
5.煎熟放入碗里
6.泡菜切成碎粒，放入煎锅里炒一会，倒点泡菜汁，再倒入韩式辣酱，淋少许水，做好淋汁
7.淋汁浇在年糕卷上，完成！
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