健康功效

黄花菜:活血化瘀
腐竹:抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目

食材用料

三黄鸡的做法

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  1.看看原料吧

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  2.鸡胸切片用淀粉上浆，青椒切片。

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  3.黄花菜和腐竹在温水里泡发。

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  4.鸡蛋炒熟备用，青椒也一起煸炒一下。

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  5.鸡胸过油备用。

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  6.葱姜蒜炝锅，放入鸡胸煸炒，倒入料酒，蚝油，放入少许盐。

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  7.放入黄花菜和腐竹，炒熟。

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  8.最后放入青椒和鸡蛋。

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  9.翻炒均匀即可。

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  10.看看成品吧