京味鸡肉卷的做法,第1张

京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷,第2张

健康功效

黄瓜:活血化瘀
大葱:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 一块小麦粉 适量
鸡蛋 一个相克食物黄瓜 适量相克食物
大葱 适量相克食物洋葱 适量相克食物
黑胡椒粉 适量孜然 适量
适量料酒 适量
甜面酱 适量

京味鸡肉卷的做法

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解1,第3张

    1.鸡胸肉洗净

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解2,第4张

    2.加入孜然、黑胡椒粉、盐、料酒、洋葱末腌制片刻,下锅煎熟

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解3,第5张

    3.鸡蛋加盐打散,加入小麦粉,兑少许水搅匀

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解4,第6张

    4.锅中抹少许油,勺入一勺面糊,摊成圆饼即可

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解5,第7张

    5.煎好的鸡肉撕成丝,黄瓜、大葱切成丝,配上甜面酱,裹食

  • 京味鸡肉卷的做法,京味鸡肉卷的做法图解6,第8张

    6.搭配水果沙拉~下午茶搞定!

小贴士

鸡肉用撕的更加入味!

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