香煎白菜盒子的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
白菜叶 | 面粉 |
鸡蛋 | 肉糜 |
淀粉 | 食盐 |
蚝油 | 麻油 |
胡椒粉 | 食用油 |
香煎白菜盒子的做法
1.准备做菜盒的所需食材...2....3.
2.将所有做馅料的调料加入肉糜盆中
3.将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋
4.将白菜叶入开水锅掉水
5.将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出
6.将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上,白菜叶是可以拼接的
7.将白菜包成一个四方块状
8.鸡蛋打散成蛋液
9.包好的白菜包蘸上一层面粉,这个图片怕坏掉了这里只是想告诉大家有一步骤
10.菜盒蘸上面粉均匀的裹上一层蛋液
11.平底锅倒入适量的食用油加热至五成热后下入白菜盒
12.白菜盒子煎至双面金黄色为宜,但一定要小火慢煎
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