健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清炖加吉鱼的做法

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  1.把加吉鱼开膛破肚去鳃洗净

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  2.打上花刀

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  3.姜蒜切片

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  4.香菜切段备用

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  5.锅底加油烧热

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  6.放上加吉鱼

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  7.翻一下倒上醋和料酒

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  8.加上水，水没过加吉鱼，想多喝汤就多加点水，放上姜蒜片、花椒面，加上适量盐

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  9.炖15到20分钟，撇去浮沫

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  10.先把鱼铲出放入盆中

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  11.锅中汤内倒上醋、加上味精、胡椒面

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  12.最后放上香菜搅一下

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  13.浇到鱼盆里即可