admin 肉筋炖土豆的做法
健康功效
土豆:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
| 肉筋 | 土豆 |
| 豆腐 | 西红柿 |
| 青椒 | 辣椒粉 |
| 盐 | 葱 |
| 姜 | 酱油 |
| 大茴香 | 调和油 |
肉筋炖土豆的做法
1.肉筋切片（好炖，老年人也能吃）把葱切段，豆腐切成三角形，姜切片，西红柿土豆切块
2.调和油入锅，入豆腐炸到金黄出锅（炸一半，再留点鲜的，老人吃）
3.入葱段，姜片茴香辣椒粉煸炒后，加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒，放入酱油炒，上色后把炸的豆腐放进去，倒温开水炖45分钟（水要一次加够）
4.45分钟后加入鲜豆腐，土豆块，盐再炖15分钟左右。
5.加入青椒，大火烧汁出锅
6.成品（只不过还在锅里）
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