健康功效

冬瓜:活血化瘀
豆腐:润燥

食材用料

冬瓜与豆腐的做法

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  1.准备好材料：冬瓜，嫩豆腐。

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  2.嫩豆腐碾成豆腐泥。

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  3.冬瓜切成细粒。

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  4.锅里放清水将冬瓜粒煮熟。

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  5.锅里放少许清水将豆腐泥煮开后加入淀粉水，煮成粘稠的豆腐羹。

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  6.煮好的冬瓜粒碾成冬瓜泥。

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  7.锅里放少许清水将冬瓜泥煮开后加入淀粉水，煮成粘稠的冬瓜羹。

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  8.将冬瓜羹和豆腐羮用盐调味后，盛在一起即可食用。

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  9.总觉得有点像绵稠的米粥。