健康功效

荷兰豆:活血化瘀
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

荷兰豆炒香肠的做法

• 

  1.原料：荷兰豆、香肠、生姜。

• 

  2.荷兰豆切象眼片、香肠切片、生姜切片。

• 

  3.锅内倒少许油、生姜炸锅，香肠下锅小火炒至变色，可以加少许水

• 

  4.香肠炒好后，倒入荷兰豆同炒，因为香肠是咸的，所以盐少加点。

• 

  5.炒至荷兰豆变翠绿就熟了。

• 

  6.装入盘中。

• 

  7.只加了盐，吃到嘴里淡淡的清香味。也可以加少许蒸鱼豉油提鲜。