健康功效

猪蹄:润肤

食材用料

花腰豆炖猪蹄的做法

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  1.准备食材

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  2.猪蹄去杂质洗净，冷水下，焯一下捞出漂净

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  3.花腰豆浸泡30分钟

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  4.取汤锅，放入适量清水，放下猪蹄

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  5.放下花腰豆

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  6.放葱，姜，红枣

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  7.放料酒，大火煮10分钟

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  8.小火炖80分钟

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  9.加盐煮2分钟即可。

小贴士

1、用砂锅做更好。

2、吃时去掉浮油。

3、猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。