蒸彩果的做法,第1张

蒸彩果的做法,蒸彩果,第2张

健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

糯米粉 150g 澄粉 65g
豆沙馅 50g 草莓酱 适量
番茄酱 适量相克食物南瓜 适量相克食物
紫薯 适量相克食物 抹茶粉 适量

蒸彩果的做法

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解1,第3张

    1.南瓜、紫薯削皮切成小块蒸熟,一点就够了不需要准备太多

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解2,第4张

    2.澄粉和糯米粉混合均匀 分成相等的5份 分别用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓酱加番茄酱和成彩色面团,剩下的和成白色面团

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解3,第5张

    3.豆沙馅团成小丸子备用

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解4,第6张

    4.取一块面团裹住豆沙馅,封口团成丸子

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解5,第7张

    5.慢慢捏成元宝形状,又有点像饺子

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解6,第8张

    6.做好的彩果放在铺了保鲜膜的盘子上

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解7,第9张

    7.用模具压出小花,抹少许水念在彩果上,用手捏出叶子形状粘在小花的旁边

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解8,第10张

    8.锅子上汽后放入彩果,中火蒸8-10分钟左右

  • 蒸彩果的做法,蒸彩果的做法图解9,第11张

    9.出锅后抹上一层油,防粘防干

小贴士

一次吃不完的彩果可以报上保鲜膜冷藏 下次蒸一下就可以吃了

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