双椒丝瓜的做法
健康功效
丝瓜:活血化瘀
食材用料
丝瓜 | 红尖椒 |
绿尖椒 | 蚝 油 |
盐 |
双椒丝瓜的做法
1.丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会。
2.红绿尖椒切成斜刀块。
3.锅中入油烧热,放绿绿椒炝香。
4.加入丝瓜。
5.当丝瓜炒至微软时,放蚝油、盐调味出锅。
小贴士
1、蚝油提味,但不要放太多,以免影响菜色。
2、丝瓜入淡盐水中泡,可防止丝瓜变黑。
丝瓜:活血化瘀
丝瓜 | 红尖椒 |
绿尖椒 | 蚝 油 |
盐 |
1.丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会。
2.红绿尖椒切成斜刀块。
3.锅中入油烧热,放绿绿椒炝香。
4.加入丝瓜。
5.当丝瓜炒至微软时,放蚝油、盐调味出锅。
1、蚝油提味,但不要放太多,以免影响菜色。
2、丝瓜入淡盐水中泡,可防止丝瓜变黑。
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