健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

清新柠檬辫子面包的做法

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  1.柠檬用食盐洗净，然后刮一个柠檬的柠檬片碎

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  2.将柠檬汁和蜂蜜水混合

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  3.把柠檬蜂蜜水、柠檬皮碎、鸡蛋、食盐、白糖、黄油放入面包桶中，稍稍搅散

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  4.然后筛入高筋粉，放入酵母，搅散一下，防止面粉四溅。放入面包机，选择‘甜面包’程序，重量选择‘750克’，开启面包机

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  5.等待面团在面包机里完成一次发酵后，取出

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  6.滚圆，稍静置十分钟，然后分成三份，擀成长饼状，用刀切成一端相连的三条状

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  7.然后均匀搓长

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  8.编成辫子，收好口。（注意辫子不要编得太紧，免得发酵膨胀后面筋拉断，影响美观）

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  9.然后将编好的辫子面包坯码入烤盘，进行二次发酵

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  10.发酵至两倍大时，表面刷蜂蜜水，筛撒椰蓉

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  11.预热好烤箱，调制170度，中下层，烤20分钟左右，烤好后取出放凉即可食用