花生酱糯米小饼的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
面粉 | 糯米粉 |
花生酱 | 澄粉 |
芝麻酱 | 黑芝麻 |
白糖 | 凉开水 |
花生酱糯米小饼的做法
1.把所有的粉都混合在一起,搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后,切成等分的小剂子
7.取一个小剂子,像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱,收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下,沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下,把饼摁扁
10.准备煎锅,放入小饼
11.加少许的水,小火煎至两面金黄,饼皮成半透明状即可
小贴士
煎的时候加少许的水,可以熟的快一些
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