健康功效

鸡翅:保护神经系统
菠萝:活血化瘀

食材用料

菠萝鸡翅的做法

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  1.准备材料：菠萝去皮切块用盐水泡30分钟，鸡翅洗净沥干，油，盐，白糖，米酒，老抽

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  2.锅里面加入适量橄榄油，中火将鸡翅意面煎3分钟，再翻一面煎2分钟。

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  3.煎好以后，加入一碗水，米酒，白糖和老抽。大火烧开，小火焖20分钟。

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  4.20分钟以后，锅里的汁几乎收尽。加入菠萝块，调入盐，开大火，用锅产搅拌（菠萝会出水）。

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  5.大概5分钟，菠萝已经上色和入味，锅里的汁已经收干就可以出锅啦～

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  6.很香甜呢，菠萝感觉比新鲜的还好吃，鸡翅清香酸甜～