健康功效

荷兰豆:活血化瘀
金针菇:活血化瘀

食材用料

荷兰豆拌金针的做法

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  1.所需原料。

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  2.小汤锅中水煮沸，下入清洗干净的金针菇淖熟捞出沥干水分。

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  3.荷兰豆抽掉老丝，胡萝卜切片。

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  4.分别入开水中淖熟捞出备用。

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  5.淖熟的食材装盘，大蒜去皮拍碎放在盘中。

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  6.加入适量食盐。

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  7.加适量鲜味生抽。

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  8.加入香醋，醋量可稍稍多放一些。

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  9.淋入适量芝麻香油。

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  10.充分搅拌均匀，即可装盘上桌。