健康功效

豆腐:润燥
冬瓜:活血化瘀

食材用料

味道冬瓜烧嫩豆腐的做法

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  1.准备好原料：冬瓜，嫩豆腐。

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  2.准备好调料。

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  3.豆腐切小块。

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  4.冬瓜切小块。

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  5.干锅煸香姜粒，放油炒至冬瓜稍微金黄。

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  6.烧开后放入豆腐。

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  7.中火煮至食材熟透，冬瓜变软；大火收汁；用盐调味。

小贴士

【CSY温馨提示】
豆腐没有经过油炸，煮的时候尽量不要翻动。