健康功效

草莓:活血化瘀

食材用料

自制草莓果酱的做法

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  1.最好选户外大地种植的草莓，日晒充足营养成分高。

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  2.将草莓放入锅中加入冰糖，用中火熬。边熬边压碎草莓，在加热的情况下草莓很快变成汤汁。

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  3.在熬制过程中不停的碾压，防止糊锅。待熬制浓稠时加入柠檬汁，作用一是保鲜，二是调味，三是保持草莓的颜色。

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  4.加入柠檬汁后再重新熬制浓稠即可。

小贴士

特点：制作方法简单、配料健康。
存放：冰箱冷藏15天，冷冻三个月。