健康功效

鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

鲅鱼水饺的做法

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  1.鲅鱼半条，洗净，挑出骨头，将鱼肉剁碎

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  2.韭菜洗净切碎

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  3.鸡蛋煎好备用

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  4.将鱼肉煎蛋及韭菜混合到一起，加少许盐及食用油，搅拌均匀。

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  5.和面，揉成面团

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  6.将面团揉成长条，切小块

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  7.擀成饺子皮待用

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  8.包好饺子，摆好。如果包的多的话可以放冰箱冷冻。