健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

笑脸土豆饼的做法

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  1.准备熟小土豆。

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  2.小土豆去皮压成泥。

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  3.加入糯米粉，淀粉。

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  4.加入适量盐、糖、白胡椒粉。

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  5.和匀略醒发约二十分钟。，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。

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  6.擀成约3毫米的薄片。

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  7.用圆模压出来。（我用的是豆腐乳盖子，哈哈）

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  8.用筷子粗的一头按出两只眼睛来。

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  9.用勺子柄划出嘴巴（这个，不必划透）

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  10.将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。

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  11.油锅烧至七成热，将土豆饼依次放入。

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  12.保持中火慢炸，及时翻面。

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  13.将炸好的土豆饼捞出沥油。

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  14.或挤上番茄酱，味道更好。

小贴士

1、土豆的含水量各不相同，所以用的粉类要酌量。
2、做好的土豆饼，下锅前一定要拍上一层面粉，这样炸出来的脸部漂亮。