蒜薹海参丝的做法
健康功效
蒜薹:抗癌防癌
食材用料
蒜薹 | 海参丝 |
辣椒 | 生姜 |
十三香 | 花椒粉 |
生抽 | 食盐 |
蒜薹海参丝的做法
1.原料图。
2.海参丝处理干净,把内层的黑绒膜清理掉,清洗干净,沥干水分。
3.蒜薹洗净切长段,生姜切细丝,线椒切长丝。
4.炒锅放少量油,下入生姜丝炒出香味。
5.下入蒜薹翻炒半分钟,然后下入海参丝翻炒两分钟。
6.加适量十三香炒匀。
7.加少许花椒粉炒匀。
8.淋入适量生抽翻炒。
9.加适量食盐。
10.下入辣椒丝。
11.继续大火翻炒两分钟。
12.关火,出锅,装盘即可。
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