健康功效

蒜薹:抗癌防癌

食材用料

蒜薹海参丝的做法

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  1.原料图。

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  2.海参丝处理干净，把内层的黑绒膜清理掉，清洗干净，沥干水分。

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  3.蒜薹洗净切长段，生姜切细丝，线椒切长丝。

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  4.炒锅放少量油，下入生姜丝炒出香味。

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  5.下入蒜薹翻炒半分钟，然后下入海参丝翻炒两分钟。

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  6.加适量十三香炒匀。

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  7.加少许花椒粉炒匀。

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  8.淋入适量生抽翻炒。

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  9.加适量食盐。

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  10.下入辣椒丝。

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  11.继续大火翻炒两分钟。

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  12.关火，出锅，装盘即可。