健康功效

小白菜:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:润燥
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

小白菜炖豆腐的做法

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  1.锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。

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  2.加入提前焯好的小白菜。

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  3.加入豆腐、高汤精。

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  4.加入豆腐、高汤精。

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  5.煮至菜软豆腐熟透出锅。

小贴士

蒜和八角一定要放，在这道菜中起相当重要的作用。