健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

食材用料

杏鲍菇炒肉筋的做法

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  1.猪肉筋切丝，干辣椒、蒜苗切段备用；

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  2.烧热炒锅，放油，下肉筋翻炒变色盛出；

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  3.锅中留余油，下干辣椒稍炒；

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  4.下杏鲍菇翻炒均匀，炒至9成熟；

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  5.倒入肉筋和蒜苗；

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  6.翻炒均匀，调入盐、生抽即可。