健康功效

黄豆芽:低蛋白质

食材用料

黄豆芽炒油豆腐的做法

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  1.准备主料食材

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  2.油豆腐洗净，大的一切二待用

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  3.豆芽去根，择洗干净

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  4.辣椒切圈

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  5.锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。

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  6.放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。

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  7.放入油豆腐翻炒

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  8.放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟

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  9.加味精拌匀，收汁即可。

小贴士

小贴士

1 加了老抽，盐可根据自家喜好适量添加。
2 黄豆芽一定要煮熟，否则有豆腥味。