健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烫面韭菜盒的做法

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  1.面粉中放少许盐

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  2.慢慢加入开水搅拌

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  3.和成面团静置十分钟左右，这个时间可以做馅料了。

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  4.在晚中磕入鸡蛋，放少许盐

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  5.将鸡蛋炒熟

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  6.切碎

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  7.放入切碎的鸡蛋内

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  8.拌匀

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  9.拌匀

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  10.将面团取出切成均匀的小块儿

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  11.擀圆

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  12.包成饺子状

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  13.拧出花边

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  14.完成

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  15.依次包完

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  16.平底锅中放入色拉油，待油7成热时放入生坯

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  17.煎至两面金黄

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  18.出锅