双色曲奇的做法,第1张

双色曲奇的做法,双色曲奇,第2张

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋粉 100克黄油 65克
细砂糖 18克 糖粉 33克
鸡蛋 25克相克食物 香草粉 1/8小勺

双色曲奇的做法

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解1,第3张

    1.准备用料

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解2,第4张

    2.黄油软化,加入糖粉

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解3,第5张

    3.用打蛋器搅打均匀

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解4,第6张

    4.分次加入鸡蛋,搅打均匀

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解5,第7张

    5.加入香草粉,搅打均匀

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解6,第8张

    6.筛入面粉

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解7,第9张

    7.拌匀

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解8,第10张

    8.挖80克面糊到另一个容器,加入可可粉

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解9,第11张

    9.拌匀

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解10,第12张

    10.将可可面糊和原味面糊装入裱花袋,各居一侧

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解11,第13张

    11.在烤盘上挤出花型

  • 双色曲奇的做法,双色曲奇的做法图解12,第14张

    12.放入烤箱,中层,上下火190度,10-15分钟,颜色金黄,出炉

小贴士

将面糊装入裱花袋时,注意让两种面糊的位置保持一致,否则就可能会挤出单色曲奇了,当然,这也不是什么大问题

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