泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法
健康功效
黄瓜:清热
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡脯肉 | 油桃 |
黄瓜 | 生菜 |
泰式辣椒酱 | 柠檬汁 |
姜 | 海鲜酱 |
胡椒粉 | 料酒 |
油盐 |
泰式鸡肉蜜桃沙拉的做法
1.将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);
2.将鸡脯肉用锤松散(如果没有,可以刀背);
3.放入盆中, 加入适量的盐, 料酒, 海鲜酱和姜片腌制;
4.放入盆中, 加入适量的盐, 料酒, 海鲜酱和姜片腌制;
5.用手按摩,让其充分入味, 腌制一个小时;
6.用手按摩,让其充分入味, 腌制一个小时;
7.锅中放入适量的油, 下入鸡脯肉煎制;
8.锅中放入适量的油, 下入鸡脯肉煎制;
9.煎好的鸡脯肉拿出来放凉;
10.煎好的鸡脯肉拿出来放凉;
11.将鸡脯肉切成小丁放入碗中;
12.将鸡脯肉, 黄瓜和桃子都切成小丁放入碗中;
13.加入适量盐和柠檬汁搅拌均匀;
14.盘中生菜垫底,将初步码味的沙拉放入其中;
15.再在表面上撒些泰式辣椒酱;
16.端上桌啦。
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