培根面包的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
高粉 | 低粉 |
糖 | 奶粉 |
水 | 鸡蛋 |
酵母 | 盐 |
培根面包的做法
1.后油法,将所有原料放入面包机,揉至面团扩展状态
2.面团首次发酵至二倍大取出,并分分割成60G每个,刚好九个,然后整形,中间发酵母15分钟
3.最后排气,然后擀成椭圆形,入烤盘,表面刷蛋液
4.最后放上芝士,培根,烤箱200度烤20分钟,至金黄色出炉
鸡蛋:护眼明目
高粉 | 低粉 |
糖 | 奶粉 |
水 | 鸡蛋 |
酵母 | 盐 |
1.后油法,将所有原料放入面包机,揉至面团扩展状态
2.面团首次发酵至二倍大取出,并分分割成60G每个,刚好九个,然后整形,中间发酵母15分钟
3.最后排气,然后擀成椭圆形,入烤盘,表面刷蛋液
4.最后放上芝士,培根,烤箱200度烤20分钟,至金黄色出炉
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