健康功效

佛手瓜:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

虾油佛手瓜的做法

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  1.佛瓜手切成细丝用水焯烫一下捞出。

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  2.胡萝卜丝也入锅焯烫。

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  3.将捞出的两丝过凉。

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  4.将佛手瓜丝、胡萝卜丝沥水。

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  5.加入虾油。

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  6.加入花椒油。

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  7.加入白醋、盐。

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  8.拌匀食用。

小贴士

佛手瓜与胡萝卜略焯即可。