番茄肉片米粉的做法
健康功效
米粉:低蛋白质
猪肉:润燥
香菇:透疹
食材用料
米粉 | 猪肉 |
香菇 | 番茄 |
空心菜 | 姜 |
油 | 盐 |
酱油 | 胡椒粉 |
番茄肉片米粉的做法
1.米粉洗净,用开水泡软没有硬芯捞起
2.洗好空心菜,择出菜梗,提前水泡发香菇。
3.将猪肉切片,切好番茄、香菇、姜片和菜梗。
4.锅里油烧7成热,加香菇炒香。
5.加姜片、肉炒。
6.放菜梗翻炒。
7.放米粉,倒入泡发香菇的水炒匀。
8.放番茄翻炒。
9.放空心菜叶,加点酱油炒匀。
10.放点胡椒粉,加盐翻炒均匀。
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