无水李子果酱的做法
健康功效
李子:清热
白糖:低蛋白质
麦芽糖:润燥
食材用料
李子 | 白糖 |
麦芽糖 | 柠檬汁 |
无水李子果酱的做法
1.将李子清洗干净
2.用刀切开,取出李子核,并将李子果肉用白糖腌上3小时
3.到时间后,李子析出了大量的汁水
4.不加一滴水,直接倒进锅里开始用小火熬煮,要不断搅拌防止粘锅
5.熬煮到差不多时,将新鲜柠檬汁挤上几滴
6.再加上一勺麦芽糖进去
7.继续熬煮至粘稠即可
8.最后封存到干净的容器里即可,可放冰箱保存一周左右
李子:清热
白糖:低蛋白质
麦芽糖:润燥
李子 | 白糖 |
麦芽糖 | 柠檬汁 |
1.将李子清洗干净
2.用刀切开,取出李子核,并将李子果肉用白糖腌上3小时
3.到时间后,李子析出了大量的汁水
4.不加一滴水,直接倒进锅里开始用小火熬煮,要不断搅拌防止粘锅
5.熬煮到差不多时,将新鲜柠檬汁挤上几滴
6.再加上一勺麦芽糖进去
7.继续熬煮至粘稠即可
8.最后封存到干净的容器里即可,可放冰箱保存一周左右
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