健康功效

土豆:和胃

食材用料

奥尔良烤肉味薯条的做法

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  1.土豆两只去皮，如有发芽需要深挖芽眼。

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  2.切成8毫米左右粗细的薯条，用盐水灼至八成熟。

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  3.沥干水分，用奥尔良烤肉料腌拌均匀，入冰箱冷冻。

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  4.烤箱250度预热5分钟，调上下火温度180度，烤制一小时。或者坐油锅，烧至油温六成热，中小火下锅炸三分钟。沥净油，或用厨房纸吸干油。

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  5.装盘即食，无需蘸料。

小贴士

不知道为什么，如果不冷冻的话，炸制出来的口感要查很多。