炒萝卜丁的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
萝卜 | 猪肉 |
葱 | 辣椒 |
油 | 盐 |
酱油 | 味精 |
炒萝卜丁的做法
1.萝卜洗干净切小丁。
2.猪肉也切成小丁。
3.葱和红辣椒切好备用。
4.香菜洗干净切成小段备用。
5.锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
6.放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下。
7.待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。
小贴士
吃萝卜不要削皮,90%的钙都集中在萝卜皮内,如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉,则会损失大量的营养成分。
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