admin 小白菜炒豆筋的做法
健康功效
小白菜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中
食材用料
| 小白菜 | 豆筋 |
| 生抽 | 盐 |
| 花椒 | 蒜末 |
| 辣椒 |
小白菜炒豆筋的做法
1.豆筋2张
2.切成1.5厘米左右的条状
3.小白菜择去根部，冲洗干净，放到盐水中浸泡5分钟，捞出沥干
4.油热后放入花椒、辣椒和蒜末
5.炒出香味后倒入小白菜
6.翻炒后倒入豆筋
7.加盐、生抽，出锅
小贴士
小白菜放盐水中浸泡，可以去除部分农药，但是时间不宜过长，否则维生素容易流失
小白菜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中
| 小白菜 | 豆筋 |
| 生抽 | 盐 |
| 花椒 | 蒜末 |
| 辣椒 |
1.豆筋2张
2.切成1.5厘米左右的条状
3.小白菜择去根部，冲洗干净，放到盐水中浸泡5分钟，捞出沥干
4.油热后放入花椒、辣椒和蒜末
5.炒出香味后倒入小白菜
6.翻炒后倒入豆筋
7.加盐、生抽，出锅
小白菜放盐水中浸泡，可以去除部分农药，但是时间不宜过长，否则维生素容易流失
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