健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

奶香豆沙排包的做法

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  1.1、黄油提前软化，除水和黄油外，所有材料放入盆中，

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  2.所有材料放入盆中，搅匀，分次加入水，搅成面絮，盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟，使其充分湿润，方便出膜。

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  3.2、取出，反复揉搓面团，现在气温高，揉面过程中会很容易流失水份，所以要根据面团情况，适当少量、多次加一些水。3、揉至可拉出粗糙薄膜时，加入软化好的黄油

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  4.加入软化好的黄油

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  5.揉出不容易戳破的手套膜，即使有破洞，破洞边缘也很光滑。

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  6.收圆入盆，盖保鲜膜醒发20分钟。

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  7.4、取出分割成16份，每份约50克左右，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

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  8.取一份再次滚圆，按扁，擀成圆形，包入豆沙馅，

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  9.收口处捏紧，朝下放入烤盘。依次做好所有。

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  10.朝下放入烤盘。依次做好所有。

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  11.刷一层全蛋液。

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  12.烤箱预热，底层放上烤网，放入一盘热水制造蒸汽，(我用的是披萨盘)175度，中层上下火，25分钟左右，表面上色后加盖锡纸。

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  13.出炉后立即刷一层熟植物油。