健康功效

紫米:明目
糯米:敛汗
荔枝:抗癌防癌

食材用料

黑糯米荔枝扣的做法

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  1.抓一小把糯米一小把紫米，淘米

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  2.用温水泡1小时

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  3.泡米的水千万别倒掉，留着一起蒸米，都是营养啊

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  4.蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜

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  5.蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了

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  6.荔枝包皮

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  7.荔枝挑大的

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  8.樱桃挑小的，这样才能包进去

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  9.荔枝中间切一刀

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  10.只要不连核儿的那一半

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  11.然后把樱桃放轻轻的放进去

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  12.手劲儿别太大，不然荔枝就破啦

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  13.差不多这些就够了

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  14.准备一个很小很小的碗

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  15.像上图一下摆好

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  16.然后就把黑糯米放进去，注意一定要压实在了，每个缝隙都放进黑糯米，这样才不容易散掉

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  17.然后就是把盘碟子盖在晚上，再翻过来，慢慢的把玩揭开，你就会看到惊喜啦

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  18.漂亮又美味的黑糯米荔枝扣就出炉啦

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  19.因为太好看了就多拍了几张

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  20.碟子边上摆了一圈樱桃

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  21.做出来感觉很成功，黑糯米黏黏的甜而不腻，荔枝细甜樱桃微酸，一口进去那个好吃啊！O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

其实任何美食，只要想做就能做出来，只不过第一次做比较费时间，但是看着作品出来也算值得了。
这个被老公成为绣花一样的甜品，还是得到了人家90分的高分啊，10分是扣在了用时太多。家伙要求真高！