admin 芽菜葱花炒蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鸡蛋 | 芽菜 |
| 大葱 | 醋 |
| 盐 |
芽菜葱花炒蛋的做法
1.鸡蛋打入碗中，加入两调羹清水，三分之一调羹醋，适量盐，充分打散成蛋液。（加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加。）芽菜清洗一下，去除咸涩备用，葱切葱花。
2.热锅冷油，油热后入蛋液中火炒熟。
3.盛出炒好的鸡蛋备用。
4.锅中再入一点点油，入芽菜炒至断生。
5.入葱花炒至断生。
6.下入炒好的鸡蛋翻匀出锅。（鸡蛋已经放了盐，芽菜也很咸，所以不必加盐了。）
鸡蛋:护眼明目
| 鸡蛋 | 芽菜 |
| 大葱 | 醋 |
| 盐 |
1.鸡蛋打入碗中，加入两调羹清水，三分之一调羹醋，适量盐，充分打散成蛋液。（加入水和醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加。）芽菜清洗一下，去除咸涩备用，葱切葱花。
2.热锅冷油，油热后入蛋液中火炒熟。
3.盛出炒好的鸡蛋备用。
4.锅中再入一点点油，入芽菜炒至断生。
5.入葱花炒至断生。
6.下入炒好的鸡蛋翻匀出锅。（鸡蛋已经放了盐，芽菜也很咸，所以不必加盐了。）
0条评论