土豆焖白鸭的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
半边鸭 | 土豆 |
蒜 | 姜 |
葱段 |
土豆焖白鸭的做法
1.全家福
2.把鸭切块,加适量糖,盐,酱油,豆粉,姜碎,蚝油还有一点点辣椒酱。腌制10分钟。
3.下蒜瓣爆香,提醒一下,一点点油就可以了。因为鸭会出很多油。
4.接着就是放鸭了,煎香并带有一点点焦就更好。
5.把鸭煎个6成熟,就放土豆。先炒一下,接着放水焖一下。
6.焖得差不多熟成时,这时要试下味道,淡了就加盐了。
7.最后,再加上葱段就可以了。
土豆:和胃
半边鸭 | 土豆 |
蒜 | 姜 |
葱段 |
1.全家福
2.把鸭切块,加适量糖,盐,酱油,豆粉,姜碎,蚝油还有一点点辣椒酱。腌制10分钟。
3.下蒜瓣爆香,提醒一下,一点点油就可以了。因为鸭会出很多油。
4.接着就是放鸭了,煎香并带有一点点焦就更好。
5.把鸭煎个6成熟,就放土豆。先炒一下,接着放水焖一下。
6.焖得差不多熟成时,这时要试下味道,淡了就加盐了。
7.最后,再加上葱段就可以了。
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