北极虾翡翠萝卜汤的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
北极虾 | 翡翠萝卜 |
枸杞子 | 白糖 |
盐 |
北极虾翡翠萝卜汤的做法
1.1、将加拿大野生北极虾室温下自然解冻并清洗一下,翡翠萝卜和枸杞子适量(枸杞子忘记拍啦)。
2.2、将翡翠萝卜洗净去皮用擦板擦成细长丝。
3.3、锅中加入适量的清水,把擦好的萝卜丝和洗净的枸杞子一起放入锅中,并加入一小勺白糖去萝卜的辛辣气味。
4.4、用中小火煮开,沸腾后转小火将萝卜汤煮好并撇去浮沫,根据口味调入少许盐,然后转大火,把洗好的北极虾倒入后即可关火。
小贴士
1、此汤不需要加入任何调料和一滴油,但却鲜香无比。
2、野生北极虾捕捞出水后就在船上煮熟并迅速冷冻。因此为保持口感不需要太长时间烹饪。
0条评论