黄玫瑰花馒头的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
食材用料
面粉 | 南瓜 |
酵母粉 |
黄玫瑰花馒头的做法
1.南瓜去皮切块
2.微波炉高火叮10分钟,趁热用勺子压成泥
3.加酵母粉开启面包机和面功能
4.和成光滑的南瓜面团放温暖处饧发
5.饧发至原来的2倍大
6.面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
7.5个一组擀成原片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
8.从下往上卷起中间压出痕迹,用手或用刀从中间切断
9.依次做好玫瑰花生胚二次饧发30分钟
10.蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸20分钟再虚蒸5分钟
11.纯天然色黄橙橙的南瓜玫瑰花馒头出锅了
小贴士
蒸出的南瓜泥水分很大,我这个用量和面的时候基本上不用加水了。
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