肉末辣味豇豆的做法
健康功效
豇豆:低蛋白质
食材用料
豇豆 | 瘦肉 |
葱 | 小辣椒 |
生抽 | 老抽 |
盐 | 味精 |
食用油 |
肉末辣味豇豆的做法
1.瘦肉切片后再剁碎成末,倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟。
2.豇豆择洗干净后放入沸水中焯熟放凉。
3.小辣椒切成细小的段,葱也切成细小的段备用。
4.放凉的豇豆切成1厘米长的小段备用。
5.炒锅上火,放入适量食用油,爆香葱段。
6.放入肉末,快速搅散断生。
7.放入切好的小红辣椒段翻炒。
8.放入切好的豇肉翻炒均匀。
9.放入适量生抽、盐、味精炒匀即可。
0条评论