健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酱香鸭丁的做法

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  1.鸭肉500克待用。

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  2.将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。

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  3.干辣椒切段。

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  4.锅里倒进茶籽油烧开，再倒入切好的鸭丁和干辣椒。

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  5.翻炒片刻，调入酱油。

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  6.再炒一小会。

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  7.倒进适量的清水。

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  8.将鸭丁焖熟。

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  9.收汁，调入精盐炒匀。出锅前调入味精即成。

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  10.炒好的酱香鸭丁。