健康功效

白菜:抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

凉拌白菜蛰皮的做法

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  1.主料白菜、即食蛰皮。

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  2.将白菜清洗干净切丝。

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  3.将香菜、蒜切沫。

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  4.将白菜和蛰皮放入适合的容器，加入香菜沫和蒜沫。

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  5.取1小碗依次加入盐、白糖、生抽、陈醋及香油，搅拌均匀。

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  6.将调料浇在白菜蛰皮上搅拌均匀即可。

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  7.调料中陈醋的比例要稍多些更好吃。