健康功效

排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

啫啫排骨的做法

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  1.排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。

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  2.起砂锅热油下姜片、蒜爆香。

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  3.将排骨倒入砂锅内翻炒。

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  4.翻炒至熟。

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  5.倒入适量酱油翻炒均匀。

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  6.倒入适量老抽翻炒均匀。

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  7.依次倒入适量料酒翻炒均匀。

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  8.将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。

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  9.将洋葱丝倒入翻炒均匀。

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  10.青红椒圈装饰。