健康功效

鸡腿:保护神经系统
青椒:抗癌防癌
红椒:开胃、消食

食材用料

双椒鸡块的做法

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  1.1、青红椒洗净切丝备用。

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  2.2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开，倒出冲洗干净备用。

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  3.3、锅加热，倒入适量橄榄油，加入生姜炒。

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  4.4、加入青红椒煸炒出香味

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  5.5、倒入鸡块翻炒，接着加入盐、糖、生抽不断翻炒至鸡块断生。